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geração. “Tive quatro filhos, três muito chato, costurei para médicos a suína e nunca abriu mão de um
meninas e um menino, mas hoje vi- e pessoas importantes da cidade, torresmo, do pão feito em casa e
vos só duas filhas”, diz dona Gertru- chegava a fazer uma calça por dia”, do doce de leite. “Adorava um tor-
des, que tem oito netos, sendo sete lembra e ressalta o crochê como resminho. E chupava uma laranja
mulheres, dez bisnetos e quatro ta- outra paixão. todo dia depois do almoço”, diz a
taranetos. centenária, que hoje tem de se ali-
O SEGREDO DA mentar com comidas mais pasto-
O qUE FEz DA VIDA... LONGEVIDADE... sas.
Trabalhar muito, falar pouco e
Dona Gestrudes trabalhou em Apesar de estar longe de uma ser muito religiosa são outras ca-
sítio e ao vir para Araraquara vi- alimentação sem lactose, açúcar, racterísticas da dona Gertrudes,
veu a maior parte da sua história gordura, glúten, dona Gertrudes que lhe trouxeram ensinamentos:
no bairro São Geraldo, onde pôde apresenta resultados de exames de mesmo sendo analfabeta apren-
acompanhar o progresso do bair- rotina sem alterações nos níveis de deu a fazer contas de cabeça para
ro e conhecer muitas gerações de colesterol, triglicerídeos e glicemia. dar troco aos clientes. O fato de
vizinhos. Atualmente mora com a Ela toma remédio apenas para artri- falar pouco fez com que ela apren-
filha, mas ainda tem sua casa pre- te por conta da idade avançada. desse a ouvir mais em vez de que
servada. Gertrudes conta que a vida dizer o que não devia. E, por fim, a
Para ajudar em casa costurou toda (até alguns meses atrás) só fé sempre lhe dá forças para seguir,
por mais de 60 anos roupas mas- comia comida feita com banha de por mais difícil que o dia possa pa-
culinas. “Costurar para mulher era porco. Aliás, sua carne preferida é recer.

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